Como todas las ciudades de la comarca, María de Huerva está estrechamente ligada a Zaragoza: económica, social e históricamente.
Apenas quedan restos del castillo de Al-Marya (Atalalya), que albergó a las tropas de Abderramán III en el año 935 y sirvió en la defensa de Zaragoza contra Alfonso I el batallador en 1118.
El castillo se sitúaba al otro lado del rio sobre un acantilado que domina el valle del rio Huerva.
Tras la conquista cristiana el castillo conoció numerosos dueños, en 1348 fue sucesivamente conquistado primero por los unionistas y después por el ejército real, mandado por Lope de Luna. Las tropas francesas acamparon en María de Huerva durante la guerra de la independencia.
La iglesia se erige en honor de la Asunción en el S. XVIII, es de madera y ladrillo. La torre es de planta cuadrada, con cuerpo superior apilastrado y remate en forma de pirámide.
En María se han encontrado yacimientos arqueológicos pertenecientes a varias épocas: Cerámicas lisas, material de sílex de finales de la edad del Bronce, (principios de la del Hierro) y abundantes restos de villae rústicas romanas.
Fiestas de la localidad: Del 13 al 18 de agosto, tienen lugar las fiestas en honor de la Virgen y San Roque. Gentilicio: Marihuervanos
El ESCUDO recoge los elementos y colores que representan el entorno, la economía tradicional y la historia del municipio. La banda azul, en clara alusión al río Huerva; la torre árabe, por el pasado musulmán del castillo; las espigas de trigo y cebada, antiguo sustento económico de la población; el verde y el amarillo, presentes en este paisaje. Todo presidido por el monograma de María (Ver imagen).
La BANDERA consta de un triángulo azul con las letras M y A enlazadas, y tres franjas de colores , la superior azul , amarilla la central y verde la inferior (Ver imagen).  ..................................... 
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